{"id":243,"date":"2021-10-05T18:00:25","date_gmt":"2021-10-05T18:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fischweg.ch\/?page_id=243"},"modified":"2022-05-01T20:28:46","modified_gmt":"2022-05-01T20:28:46","slug":"die-berufsfischerei-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/die-berufsfischerei-2\/","title":{"rendered":"La p\u00eache professionnelle"},"content":{"rendered":"<p>Les p\u00eacheurs professionnels contr\u00f4lent nos lacs. Leur travail nous permet d'avoir du poisson frais dans nos assiettes.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La majorit\u00e9 des p\u00eacheurs professionnels dirigent leurs petites entreprises de familles Leur revenu d\u00e9pend donc de la prise et des \"frasques\" de la nature. Les p\u00eacheurs font leur travail sur le lac en bateau de p\u00eache, dans la salle de traitement ou dans l'espace o\u00f9 sont entrepos\u00e9s les filets.<br>La rude concurrence de l'\u00e9tranger et la baisse des taux de capture en raison de l'offre toujours d\u00e9croissante du zooplancton dans les lacs, force la plupart des p\u00eacheurs professionnels \u00e0 assurer leur existence par un revenu suppl\u00e9mentaire. Le nombre de brevets de p\u00eacheurs professionnels est r\u00e9glement\u00e9 par les cantons et est en diminution dans le proche avenir.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon les r\u00e9gions, les p\u00eacheurs professionnels ou les gardiens de p\u00eache cantonaux s'occupent aussi de la station piscicole. Ce travail est encore plus important \u00e9tant donn\u00e9 que la reproduction naturelle de ces poissons indig\u00e8nes n'est malheureusement plus assur\u00e9e dans beaucoup de lacs.<\/p>\n\n\n\n<p>> <a href=\"https:\/\/www.fischweg.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Die_Berufsfischerei.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La p\u00eache professionnelle<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 > <a href=\"https:\/\/www.fischweg.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Netze_und_Reusen.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Netze und Reusen<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<strong>Links:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Schweizerischer Berufsfischerverband: <a href=\"http:\/\/www.schweizerfisch.ch\/beruf\">www.schweizerfisch.ch\/beruf<\/a><\/li><li>Ausbildung zum Fischwirt: <a href=\"http:\/\/www.lfl.bayern.de\/ifi\/bildung\/026465\/index.php\">www.lfl.bayern.de\/ifi\/bildung\/026465\/index.php<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Berufsfischer bewirtschaften unsere Seen. Dank ihnen gibt\u2019s t\u00e4glich frischen Fisch auf den Tisch.&nbsp;&nbsp; Die Mehrzahl der Berufsfischer f\u00fchren kleine, selbst\u00e4ndigerwerbende Familienbetriebe, deren Einkommen sehr stark vom Fischfang und den \u201eKapriolen\u201c der Natur abh\u00e4ngt. Ihre Arbeit verrichten sie mit dem Fischerboot auf dem See, im Verarbeitungsraum, oder im Netzraum.Die harte Konkurrenz aus dem Ausland sowie&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/die-berufsfischerei-2\/\">Poursuivre la lecture <span class=\"screen-reader-text\">La p\u00eache professionnelle<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":244,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-243","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=243"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":337,"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/243\/revisions\/337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fischweg.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}